Bolo salgado de milho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 embalagem de creme de cebola
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha trigo
• 1 colher (sopa) fermento pó
• 200 g de queijo mussarela ou prato ralado em ralo grosso
• 100 g de tomate seco (opcional)
• orégano para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.

2. 2

   Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.

4. 4

   Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate (opcional) e polvilhe com o orégano.

5. 5

   Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

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