Bolo salgado de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 20 colheres de Farinha de trigo (com fermento)
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 2 xícaras de leite
• 2 peitos de frango temperados, cozido e desfiado
• 1 tomate maduro picadinho
• 1/2 colher de colorau ou massa de tomate
• 1 lata de milho verde escorrida
• Azeitonas (a gosto)
• Temperos verdes picadinhos bem pequenos (a gosto)
• 1 cebola bem picadinha
• Palmito picadinho (se desejar)
• Sal (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Frite o colorau 2 colheres de óleo quente por 10 segundos (caso opte em colocá-lo, se preferir massa de tomate, coloque quando for colocar o peito desfiado e os outros ingredientes).

3. 3

   Coloque a cebola e deixe dourar, em seguida acrescente o peito de frango desfiado e os outros ingredientes e refolgue, coloque um pouco de água e deixe uns 5 minutos ou até secar toda a água (experimente para ver se está bom de sal).

4. 4

   Unte uma forma com margarina e polvilhe com trigo, coloque metade da massa, depois todo o recheio e cubra com o restante da massa, leve ao forno pré- aquecido e deixe por volta de 40 a 50 minutos, ou até dourar.

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