🥕 Ingredientes
- 3 pacotes de pão de forma
- 2 peitos de frango
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 cenoura
- 1 caldo de galinha
- 1 lata de milho
- 1/2 potes de maionese
- 2 molho de tomate
- sal (a gosto)
- azeite
- azeitona bem picadinha
- 1 pacote de batata palha
- 1/2 pote de maionese
- 1 tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha, na panela de pressão por uns 40 minutos.
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Deixe escorre bem, e desfio o frango.
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Em uma panela, refogue no azeite a cebola, o alho, o sal, acrescente o frango e mexa bem, desligue o fogo.
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Coloque o milho, as azeitonas, o molho de tomate e 1/2 pote de maionese.
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Retire toda as casca do pão de forma, e reserve.
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Forre, com papel manteiga ou papel alumínio, uma forma.
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Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho.
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Coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada.
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Coloque a segunda camada de pão de forma, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura.
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Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese.
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Leve à geladeira por 15 minutos.
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Tire da geladeira, desenforme, tire o papel alumínio.
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Coloque batata palha e o milho.
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Raspe a casca do tomate para enfeita e bem no meio do bolo coloque a casca fica muito gostoso.
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Leve, novamente, à geladeira por no mínimo 15 minutos.
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