Bolo salgado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 copo (de extrato de tomates de 90 g) de óleo ou azeite
• 2 xícaras (chá) de leite (pode ser mais)
• 1 pitada de sal
• 1/2 kg de farinha de trigo com fermento
• 1/2 kg de carne moída
• 1 cebola grande picada
• Óleo para fritar
• Dentes de alho amassados a gosto
• Tempero como coentro, cebolinha ou outro a gosto
• 1 lata de ervilha
• 1 ou 2 temperos pronto de carne
• 1 copo de extrato de tomate de 90 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o óleo, o leite e a pitada de sal no liquidificador, até virar um líquido homogêneo.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo em uma tigela e coloque aos poucos o líquido, batendo sempre.

3. 3

   Quando a massa estiver homogênea, coloque a metade em uma forma média, untada.

4. 4

   Acrescente o recheio no meio da massa.

5. 5

   Coloque o restante por cima.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, a 180º.

7. 7

   Doure a cebola e o alho, coloque a carne e deixe fritar por alguns minutos.

8. 8

   Acrescente os outros ingredientes, deixando ferver até cozinhar.

9. 9

   Coloque no meio da massa e leve ao fogo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)