Bolo Russo

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 8 ovos
• 1/2 copo de suco de limão
• Biscoito maizena triturado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira as gemas com o leite condensado.

2. 2

   Desligar e acrescentar, levemente, o suco de limão, até começar a engrossar.

3. 3

   Adicione as claras batidas em neve.

4. 4

   Colocar em uma assadeira de buraco, untada e polvilhada com o biscoito triturado.

5. 5

   Levar ao fogo em banho - maria, por cerca de 30 a 45 minutos, até que furando com um palito ele saia seco.

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