Bolo de abacaxi descomplicado

Bolo de abacaxi descomplicado

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 mistura para bolo de abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida do leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 pacote de coco ralado
  • Essência de abacaxi
  • 1 abacaxi pérola
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Prepare o bolo conforme instrução do fabricante.

  2. Deixe esfriar e corte em 2 partes.

  3. Corte o abacaxi em cubinhos e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 10 minutos.

  4. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido de milho até engrossar.

  5. Desligue o fogo e coloque o coco e a essência.

  6. Regue o bolo com metade da calda do abacaxi.

  7. Coloque o abacaxi depois o recheio.

  8. Coloque a outra parte do bolo.

  9. Fure bastante com um garfo e regue com o restante da calda.

  10. Leve o bolo à geladeira.

  11. Prepare o chantilly e decore a gosto.

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