Torta de morangos

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de água gelada
• 2 xícaras de açúcar fino
• 3 xícaras de trigo peneiradas
• 2 colheres de fermento em pó
• 1 colher (café) de baunilha
• Chantilly fresco batido com 3 colheres de açúcar
• 1 caixa de morangos, limpos e fatiados, com 3 colheres de açúcar
• Guaraná para molhar a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a água até dobrar de volume.

3. 3

   Acrescente o açúcar, aos poucos, e bata.

4. 4

   Continue batendo e acrescentando o trigo, aos poucos, e a baunilha.

5. 5

   Coloque por último o fermento e as claras em neve, mexendo de baixo para cima para ficar bem areado.

6. 6

   Leve para assar em forno quente, 180º, por 40 minutos, em forma forrada com papel alumínio.

7. 7

   Deixe esfriar e corte a massa em 3 partes iguais.

8. 8

   Reserve alguns morangos para decorar.

9. 9

   Molhe a massa com o guaraná.

10. 10

    Distribua a metade do chantilly e uma parte dos morangos por cima.

11. 11

    Coloque a outra massa por cima, molhe com o guaraná e repita a operação.

12. 12

    Cubra com chantilly fresco e decorre com morangos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)