Bolo Rosa

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 200 g de manteiga
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de água
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de gelatina sabor morango
• Chantilly rosa
• Coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a manteiga, a água e a gelatina, por 10 minutos.

3. 3

   Desligue e junte o fermento em pó e as claras em neve, misture apenas e coloque em uma forma grande, untada e com furo no meio.

4. 4

   Asse por 50 minutos em forno médio, deixe esfriar desenforme e cubra com chantilly rosa e enfeite com coco ralado.

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