Bolo recheado com frutas

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colher (sopa) de fermento
• 6 ovos
• 1 caixa grande de leite condensado
• 1 caixa pequena de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.

4. 4

   Por último, acrescente as claras em neve e o fermento.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma grande de furo central, untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse em forno médio a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até espetar a faca no bolo e sair limpa.

7. 7

   Mistures o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o leite em pó em uma panela.

8. 8

   Mexa em fogo baixo até a mistura obter consistência.

9. 9

   Espere o bolo resfriar e o recheio também.

10. 10

    Logo após, é só cortar o bolo e ir montando: uma camada de bolo e a outra de recheio.

11. 11

    A ordem das frutas são de sua preferência.

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