Bolo recheado

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 copos de leite
• 3 colheres de amido de milho
• 3 gemas
• Açúcar a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com o açúcar.

2. 2

   Adicione as gemas, intercalando com o trigo e o leite.

3. 3

   Enquanto isso, leve ao fogo os ingredientes do recheio até engrossar.

4. 4

   Mexa para esfriar um pouco.

5. 5

   Cobrir para não deixar a superfície endurecer.

6. 6

   Voltar a massa, parar de bater e misturar as claras em neve e por último o fermento em pó.

7. 7

   Colocar a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada com trigo.

8. 8

   Sobre a massa espalhe o creme, sem tocar na massa.

9. 9

   Sobre a massa e o creme polvilhe o coco ralado.

10. 10

    Espalhe a lata de leite condensado crua.

11. 11

    Leve ao forno até a massa ter aparência de assada.

12. 12

    Quando estiver pronta você terá um bolo com 3 recheios diferentes.

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