Bolo rápido Nutrimistura

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça
• 2 colheres de sopa de frutas cristalizadas
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 3/4 de xícara de óleo ou manteiga
• 2 xícaras de água ou suco de frutas
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o forno aquecendo na temperatura média enquanto prepara.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo branca e do fermento.

3. 3

   Bata por 2 minutos.

4. 4

   Coloque o fermento e acrescente aos poucos o restante da farinha.

5. 5

   Untar a forma e jogar algumas frutas cristalizadas no fundo.

6. 6

   Despejar a mistura e assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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