Bolo quindim

🥕 Ingredientes

• 2 xícara (chá) de açúcar refinado
• 150 g de margarina
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata muito bem os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e o leite condensado.

2. 2

   Despeje em assadeira untada.

3. 3

   Hidrate o coco em um pouquinho de leite e polvilhe por cima da massa.

4. 4

   Asse em forno médio,pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Regue o bolo ainda quente com leite condensado.

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