Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres de margarina sem sal
• Casca ralada de 2 limões
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres de Leite Moça
• 1 xícara (chá) de Glaçúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater na batedeira os ovos sem as claras, o leite, a farinha, o açúcar e margarina.

2. 2

   Acrescentar as claras em neve e bater.

3. 3

   Adicionar o fermento e as raspas de limão e bater delicadamente.

4. 4

   Colocar em uma forma redonda de furo central, untada e enfarinhada.

5. 5

   Levar ao forno médio, pré-aquecido 10 minutos, por aproximadamente 35 minutos.

6. 6

   Assim que estiver dourado retire do forno, desenforme e jogue a cobertura.

7. 7

   Para a cobertura é só misturar os 3 ingredientes.

8. 8

   Pode-se jogar raspas de limão por cima.

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