Bolo pudim de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para bolo sabor chocolate (preparado e com ingredientes pedidos conforme a embalagem)
• 2 latas de leite condensado
• 1 1/2 latas de leite
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 colher sopa de manteiga
• 3 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare-o conforme a embalagem.

2. 2

   Bata 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e os 3 ovos no liquidificador.

3. 3

   Em uma forma redonda de furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar. Após caramelizada despeje a massa do bolo e cuidadosamente, jogue o pudim por cima com a ajuda de uma concha.

4. 4

   Leve ao forno médio, em banho-maria, coberto com papel alumínio por aproximadamente 1 hora.

5. 5

   Desenforme ainda morno.

6. 6

   Se quiser umedeça o bolo com um pouco de leite e leve à geladeira para gelar.

7. 7

   Cobertura (Opcional):Misture 1 lata de leite condensado, 1/2 lata de leite, 3 colheres de chocolate em pó, 1/2 colher de manteiga e 1 pitada de sal.

8. 8

   Leve ao fogo baixo até que fique em ponto de mingau grosso.

9. 9

   Despeje por cima do bolo pudim, após retirá-lo do forno.

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