Bolo pudim brigadeiro e cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de cenoura
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma panela e em fogo médio, faça o caramelo. Coloque em uma forma de pudim e reserve.

2. 2

   Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo e a cenoura. Bata até ficar uniforme e reserve.

3. 3

   Em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha e o fermento e misture. Acrescente os ingredientes do liquidificador e misture lentamente. Reserve.

4. 4

   Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado e o chocolate em pó. Reserve

5. 5

   Na forma de pudim já caramelada, coloque a massa do bolo e em seguida, com delicadeza, coloque a massa do pudim e leve ao forno médio em banho maria. Asse por aproximadamente 50 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)