Bolo pudim

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de açucar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (medida do leite condensado) de leite
• 1 xícara de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo em forma de pudim o açúcar. Deixar até caramelizar. Colocar a água fervente, esperar até dissolver o caramelo e espalhar por toda forma. Reservar para esfriar.

2. 2

   ovos,leite,margarina e açúcar.

3. 3

   Despejar em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem.

4. 4

   Colocar na forma com a calda fria. Reservar.

5. 5

   Bater os ingredientes do pudim no liquidificador,com cuidado despejar sobre a massa do bolo.

6. 6

   Levar ao forno,deixar aproximadamente 40 minutos, não é necessário banho-maria.

7. 7

   Enquanto assa o pudim vai para o fundo da forma.

8. 8

   Desenformar morno. Servir gelado (manter em recipiente fechado na geladeira para não ressecar o bolo).

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