Bolo Primavera

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 100g de manteiga
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento
• Raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve. Bater o açúcar, as gemas e a manteiga por bastante tempo até ficar uma massa bem fofa. Acrescentar então a farinha de trigo, o amido, o fermento, o leite, as raspas de limão e, por último, as claras em neve. Assar em forno alto pré-aquecido em tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

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