Para 20 porção(ões) — Bolo básico branco para quem não usa fermento
✓3 xícaras de trigo com fermento
✓2 xícaras de açúcar
✓1 xícara de leite (se usar suco tire o leite)
✓3 ovos - claras em neve
✓2 colheres de sopa de manteiga
Aprenda a fazer Bolo básico branco para quem não usa fermento, em 40 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
3 xícaras de trigo com fermento
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite (se usar suco tire o leite)
3 ovos - claras em neve
2 colheres de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bater a manteiga e o açúcar até formar um creme.
2
Adicione as gemas, o trigo, e o leite, bata bem.
3
Adicione as claras em neve mexendo com cuidado.
4
Leve ao forno à 180 °C pré-aquecido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!