Bolo prestigio molhadinho

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• Recheio
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 pacote de coco ralado (flocos de coco)
• 1 colher (sopa) cheia margarina
• 1/2 caixa de creme de leite
• 250 ml de guaraná
• Cobertura
• 6 colheres (sopa) chocolate em pó
• 1 colher (sopa) cheia de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• Granulado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar.

2. 2

   Em seguida, adicione o chocolate em pó e o óleo.

3. 3

   Vá adicionando a farinha e o leite intercalados.

4. 4

   Por último adicione o fermento.

5. 5

   Coloque para assar em forno médio por 25 minutos.

6. 6

   Misture os ingrediente em uma panela, exceto o creme de leite.

7. 7

   Mexa até quando estiver grosso e desgrudando do fundo, desligue e adicione o creme de leite, reserve.

8. 8

   Misture os ingredientes exceto o creme de leite.

9. 9

   Quando chegar ao ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo.

10. 10

    Adicione o creme de leite e reserve.

11. 11

    Depois do bolo assado, frio e desenformado, pegue a forma que foi utilizada e forre com papel filme (pvc) deixando sobra dos dois lados da forma para que posso cobrir a mesma.

12. 12

    Corte o bolo ao meio, escolha a parte que irá ficar para cima e coloque-a na forma.

13. 13

    Molhe com o guaraná.

14. 14

    Coloque o recheio e adicione a outra parte do bolo.

15. 15

    Molhe com o guaraná.

16. 16

    Aperte um pouco e cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.

17. 17

    Tire da geladeira e desenforme o bolo, colocando no prato que será servido.

18. 18

    Coloque a cobertura e o granulado para finalizar.

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