Bolo de fubá com queijo fofíssimo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (café) de óleo
• 4 gemas de ovos
• leite até dar um ponto mole
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 4 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo e o fubá.

2. 2

   Junte com o amido de milho, o queijo , o óleo e o açúcar.

3. 3

   Acrescente as gemas levemente batidas.

4. 4

   Coloque leite aos poucos e vá batendo até dar um ponto mole.

5. 5

   Em seguida, coloque o fermento.

6. 6

   Depois de misturar o fermento, acrescente as claras em neve levemente, misturando sem bater.

7. 7

   Asse em forno médio preaquecido (180° C), por 40 minutos ou até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)