Bolo prestígio da Camilla

🥕 Ingredientes

• 2 copos (tipo americano) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 2 e 1/2 copos (tipo americano) de farinha de trigo com fermento
• 1/2 copo (tipo americano) de achocolatado em pó
• 500 ml de leite (ou até dar o ponto)
• 1 lata de leite condensado
• 150 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   BoloBata o açúcar e a margarina.

2. 2

   Depois acrescente os ovos.

3. 3

   Misture aos poucos o leite e a farinha, mexendo sempre.

4. 4

   Por último, coloque o achocolatado.

5. 5

   Coloque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido a 250° C por cerca de 30/40 minutos.

7. 7

   ObservaçãoEnquanto o bolo assa, faça o recheio para que ambos esfriem para a montagem.

8. 8

   RecheioLeve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

9. 9

   Cuidado para não endurecer (deve ficar em ponto de brigadeiro mole); reserve.

10. 10

    MontagemCorte o bolo em três camadas.

11. 11

    Umedeça-as com suco de laranja (opcional).

12. 12

    Intercale bolo e recheio de modo que ficarão três camadas de bolo e duas de recheio; reserve.

13. 13

    CaldaLeve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar.

14. 14

    Deixe em ponto de brigadeiro mole.

15. 15

    Cubra o bolo com a calda e, se preferir, decore com coco ralado.

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