Bolo prestígio

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 3 claras em neve
• 100 g de coco relado
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme.

2. 2

   Junte o leite, o chocolate em pó e a farinha de trigo e bata bem.

3. 3

   Acrescente o fermento em pó e as claras em neve e mexa delicadamente.

4. 4

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve ao fogo até ferver e engrossar.

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