Bolo da prosperidade

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 colher (chá) de canela da china em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 copo de leite
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 1 xícara (chá) de nozes moída
• 1 xícara (chá) de castanha de caju moídas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Não use a batedeira, misture à mão os ovos, a margarina, o mel e o leite.

2. 2

   Adicione o restante dos ingredientes e bata (à mão), até a mistura ficar homogênea.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma assadeira média e coloque a massa.

4. 4

   Asse em forno pré-aquecido a 200°, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

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