Bolo prestígio

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 4 gemas
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 claras batidas em neve
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 100 g de coco ralado
• 500 g chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture o chocolate com a água e leve ao fogo até formar uma calda grossa.

2. 2

   Na batedeira, bata as gemas com o açúcar, até misturar bem.

3. 3

   Continue batendo e adicione o óleo.

4. 4

   Alternadamente, acrescente a farinha de trigo e a calda.

5. 5

   Bata até que a massa fique cremosa.

6. 6

   Desligue a batedeira, adicione as claras e o fermento em pó, misture delicadamente.

7. 7

   Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo.

8. 8

   Asse em temperatura média, aproximadamente por 1 hora.

9. 9

   Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar.

10. 10

    Leve o creme de leite ao banho-maria até que fique quente, derrame sobre o chocolate picado e misture bem.

11. 11

    Abra o bolo ao meio coloque o recheio coloque a outra parte do bolo e a cobertura.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)