Bolo prático da Neguinha

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubinhos
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara e 1/2 de leite
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 2 xícaras de açúcar e 1 xícara e água para o caramelo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina num recipiente ou batedeira até ficar bem cremosa.

2. 2

   Acrescente o açúcar, ainda batendo, até formar uma massa cremosa.

3. 3

   Acrescenta os ovos um a um.

4. 4

   Acrescenta as xícaras de farinha de trigo aos poucos, alternando-se com o leite.

5. 5

   Por último acrescenta-se o fermento (que também pode ser misturado à farinha) e mistura suavemente.

6. 6

   Bata o creme de leite com o soro.

7. 7

   Em uma panela acrescentar as 2 xícaras de açúcar com a xícara de água e em forno baixo deixar o açúcar derreter.

8. 8

   Caramelize a forma, espalhe o abacaxi (cortado em cubinhos) sobre o caramelo.

9. 9

   Sobre o abacaxi espalhe 1 caixa de creme de leite.

10. 10

    Sobre o creme de leite leve a massa.

11. 11

    Leve ao forno em fogo médio por em média 25 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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