Bolo de chocolate e castanha da Nina

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 220 g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 1 e 1/4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) achocolatado nescau
• Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras (chá) castanha torrada moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. 2

   Unte uma fôrma grande com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

3. 3

   Passe pela peneira a farinha, o fermento e o sal.

4. 4

   Na batedeira, bata a manteiga até que fique fofa.

5. 5

   Adicione o açúcar e bata apenas para misturar.

6. 6

   Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.

7. 7

   Adicione o achocolatado.

8. 8

   Diminua a velocidade e adicione os ingredientes peneirados aos poucos, alternando com o leite.

9. 9

   A cada adição, bata apenas para misturar.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 45 minutos.

11. 11

    Cozinhe 1 lata de leite condensado com 2 xícaras (chá) de castanha moída e 1 colher (sobremesa) de margarina até o ponto de brigadeiro (até que solte do fundo da panela.

12. 12

    Cozinhe 1 lata de leite condensado com 1 xícara (chá) de achocolatado e 1 colher (sobremesa) de margarina até o ponto de brigadeiro (até que solte do fundo da panela).

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