Bolo papo de anjo

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 colher de maizena
• 2 copos de leite
• 4 copos de farinha trigo
• 3 copos de açúcar
• 2 gotas de baunilha
• 1 xícara de manteiga ou 1/2 copo de óleo
• 2 colheres de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, a manteiga e o restante dos ingredientes.

2. 2

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos mais ou menos.

4. 4

   Depois de assado corte em quadrados e passe na calda.

5. 5

   Faça a calda com 2 copo de açúcar e 1 de água, deixe ferver até ficar uma calda nem muito grossa e nem muito rala.

6. 6

   Passe os pedaços de bolo nessa calda e depois no coco ralado.

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