Bolo pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de polvilho doce
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de óleo
• 200 g de queijo mussarela
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a forma com margarina e polvilhe o queijo ralado em toda superfície.

2. 2

   No liquidificador bata os ovos, leite, sal e o óleo.

3. 3

   Quando os ingredientes do liquidificador formarem uma mistura homogênea, adicione o queijo mussarela e bata pausadamente, sem triturá-lo por completo.

4. 4

   Numa vasilha, despeje o conteúdo do liquidificador, adicione o polvilho e o fermento.

5. 5

   Transfira o conteúdo para a forma e polvilhe queijo ralado em sua superfície.

6. 6

   Leve para assar.

7. 7

   Para saber o ponto certo, analise se o queijo ralado está dourado e se a massa formou uma casquinha firme.

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