Bolo de laranja com cobertura de calda

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de sopa bem cheias de margarina sem sal
• 2 laranjas descascadas, picadas sem caroço e sem sementes
• raspas de 1 limão
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• suco de 1 laranja
• 2 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador, os ovos e o açúcar.

2. 2

   Adicione as laranjas picadas e depois a margarina.

3. 3

   O trigo deverá ser peneirado em uma tigela à parte.

4. 4

   Adicione ao trigo, os ingredientes batidos no liquidificador e mexa até misturar bem.

5. 5

   Adicione 1 colher de fermento e misture levemente.

6. 6

   Coloque em uma forma untada com margarina e polvilhe trigo.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a temperatura de 180°C por cerca de 35 minutos.

8. 8

   Após, se necessário, doure por mais 4 minutos.

9. 9

   Para a calda, coloque o suco de uma laranja e duas colheres de sopa de açúcar em uma panela, deixe ferver até formar uma calda.

10. 10

    Após tirar o bolo do forno, ainda quente, regue com a calda da laranja.

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