Bolo light de milho com coco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 lata de milho sem a água
• 1 xícara de fubá
• 1/2 xícara de frutose
• 200 ml de leite de coco light
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 2 colheres de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Acomode a massa em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C, por 40 minutos ou até que ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.

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