Bolo pão de ló

🥕 Ingredientes

• 6 claras de ovos
• 6 gemas de ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres de farinha de trigo
• 6 gotas de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, adicione as 06 claras de ovos.

2. 2

   Quando as claras ficarem em neve, acrescente as 3 colheres de açúcar e as 6 gotas de baunilha, misture e espere um pouco até ficar no ponto de suspiro.

3. 3

   Logo após esse processo, coloque as 6 gemas de ovos, misture e espere 20 minutos para aumentar de volume.

4. 4

   Após isso, coloque a mistura em um recipiente e peneire aos poucos as 6 colheres de farinha de trigo, junto com o fermento e, com delicadeza, mexa bem devagar.

5. 5

   Em seguida, unte a forma com farinha de trigo e coloque a massa de pão de ló no forno em temperatura média a 180º C por cerca de 35 minutos.

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