Bolo nescoco

🥕 Ingredientes

• 600 g de coco ralado (6 pacotes de 100 g)
• 400 g de achocolatado em pó
• 100 g de margarina
• 12 ovos
• 30 g de fermento em pó
• Leite condensado para o recheio o quanto baste
• 100 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o coco, o chocolate, a margarina, os 12 ovos inteiros e o açúcar, delicadamente e por último o fermento em pó.

2. 2

   Em uma forma bem untada coloque a massa.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Faça o teste do palito, saindo limpo está assado.

5. 5

   Não deixe assar muito para não endurecer.

6. 6

   Depois de assado espere 1 hora para esfriar.

7. 7

   Corte o bolo ao meio, recheando com o leite condensado, ou o recheio que desejar à base de leite condensado.

8. 8

   Se desejar jogue antes do leite condensado um pouco de leite com o achocolatado, para ficar mais molhadinho, não muito.

9. 9

   Cubra com a outra parte do bolo jogando leite condensado por cima.

10. 10

    Decore a gosto, como por exemplo, com raspas de chocolate.

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