Bolo nega maluca de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 3 ovos grandes
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó cheia
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de achocolatado
• 1/2 caixinha de creme de leite
• coco ralado ou chocolate granulado opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo, e misture.

2. 2

   Acrescente aos poucos a água até ficar bem claro em torno de 2 minutos.

3. 3

   Em uma vasilha à parte, coloque a farinha e o chocolate em pó, misture e reserve.

4. 4

   De volta ao liquidificador, quando a mistura ficar mais clara, adicione aos poucos a farinha e o chocolate e misture mais.

5. 5

   Adicione o fermento em pó e bata no mínimo do liquidificador, só para misturar.

6. 6

   Unte uma forma média com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

7. 7

   Na forma untada, despeje a mistura do liquidificador e coloque o bolo para assar em temperatura de 180° C aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Em uma panela, coloque o leite condensado e o achocolatado e mexa bem, até dar o ponto de brigadeiro.

9. 9

   Em seguida, adicione o creme de leite e misture.

10. 10

    Depois de pronto, despeje em cima do bolo pronto e polvilhe o coco hidratado por cima.

11. 11

    Se for usar coco ralado, despeje o coco em uma vasilha, acrescente aproximadamente 1/2 xícara de leite e misture bem para hidratá-lo.

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