Bolo natalino de nozes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovo inteiros
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de nozes moídas
• 3/4 de xícaras de óleo
• 1/2 xícara de cerejas picadinhas ou passas brancas
• 1/2 xícara de geléia de damasco ou ameixa
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o óleo, os ovos inteiros, o açúcar, o sal e a farinha de rosca.

2. 2

   Em uma tigela coloque todos os ingredientes restantes.

3. 3

   Abra um espaço no meio e junte a mistura líquida.

4. 4

   Depois de tudo muito bem envolvido, leve para assar em uma forma untada e enfarinhada por 30 minutos aproximadamente.

5. 5

   Desenforme depois de frio e cubra com geléia de damasco ou ameixa.

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