Bolo de casamento

🥕 Ingredientes

• 2 potes de margarinas
• 850 g de açúcar cristal
• 8 ovos passados pela peneira
• 1 kg de farinha de trigo com fermento
• 1 caixa de leite longa vida
• 250 g de chocolate em pó
• 500 ml de vinho moscatel
• 1 bisnaga de essência de baunilha 15 ml
• 1 kg de ameixas secas sem os caroços
• 300 g de uvas passas pretas
• 1 pitada de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as ameixas de molho em 300 ml do vinho 3 dias antes de fazer o bolo.

2. 2

   Depois, passe - as no liquidificador junto com as passas e reserve.

3. 3

   Bata a margarina com o açúcar, até virar um creme.

4. 4

   Depois junte os ovos e bata bem.

5. 5

   Junte a farinha de trigo, aos poucos.

6. 6

   Misture e acrescente todos os outros ingredientes na ordem descrita.

7. 7

   Por último, colocar as ameixas e as passas passadas no liquidificador.

8. 8

   Untar uma forma 45x45cm e enfarinhar.

9. 9

   Despejar a massa.

10. 10

    Levar para assar em forno médio até que enfie um palito e este saia limpo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)