Bolo musse chocolimao

🥕 Ingredientes

• 1 pote de iorgute natural 200 g
• 2 potes de açúcar, use o pote de iorgute vazio para medir
• 3 potes de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 pote de óleo
• raspa de casca e suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• óleo e farinha de trigo para untar
• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de pó para pudim sabor chocolate
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 1/2 lata de leitegelado, use a lata do creme de leite vazio para medir
• Raspas de casaca de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o iogurte, o açúcar, a farinha, os ovos, o óleo e o suco até ficar homogêneo. Acrescente as raspas, o fermento e misture delicadamente até incorporar.

2. 2

   Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo.

3. 3

   Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

4. 4

   Para a cobertura, em uma panela, coloque o chocolate e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dourar.

5. 5

   Despeje no liquidificador, adicione o pó para pudim, o creme de leite, o leite e bata até ficar homogêneo.

6. 6

   Cubra o bolo e alise com uma espátula.

7. 7

   Decore raspas de limão, leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.

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