🥕 Ingredientes
- 2 pacotes de bolo sabor baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 1 creme de leite
- 250 ml de suco de maracujá
- 125 ml de chantilly
- 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- Chantilly
- 1/2 xícara de açúcar
- Cravo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Faça os 2 bolos juntos, conforme a descrição da embalagem.
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Coloque para assar em uma forma grande, untada e enfarinhada grande.
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Depois de assada, deixe esfriar e corte a massa em 3 discos.
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Prepare uma calda para umedecer os discos com leite de coco e açúcar.
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Bata no liquidificador o leite condensado, o creme e o suco de maracujá.
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Transfira para um vasilha e coloque o chantilly.
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Por último, acrescente a gelatina diluída conforme a instrução da embalagem.
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Misture até ficar homogêneo.
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Leve para gelar.
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Dissolva o amido no leite e leve, juntamente com os outros ingredientes, ao fogo mexendo até engrossar.
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Deixe esfriar e reserve.
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Leve todos os ingrediente ao fogo e mexa até que fique levemente grosso.
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Deixe esfriar e reserve.
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Umedeça um disco de bolo com a calda de leite de coco e açúcar.
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Recheie com o creme de chocolate frio.
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Acrescente outro disco, também umedecido, e recheie com o mousse de maracujá.
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Coloque o último disco umedecido e cubra com chantilly.
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Leve o bolo à geladeira e na hora de servir, despeje a calda de maracujá por cima do chantilly.
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