Bolo mousse de maracujá

Bolo mousse de maracujá

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá
  • 1 caixinha pequena de chantilly
  • 1 colher de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve e reserve.

  2. Coloque em uma vasilha as gemas com açúcar e mexa com uma colher.

  3. Acrescente a farinha de trigo e continue mexendo, coloque o leite e mexa.

  4. Por último acrescente as claras e o fermento em pó, mexa delicadamente debaixo para cima até virar uma massa homogênea.

  5. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  6. Faça um buraco no meio do bolo com uma colher, mas sem tirar as laterais.

  7. Tire essa massa do meio e deixe um buraco.

  8. Despeje toda a mousse nesse buraco.

  9. Pegue a parte de bolo que foi retirada e coloque por cima para tampar a mousse.

  10. Bata o chantilly na batedeira com açúcar e enfeite a gosto.

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