Bolo molhado

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara e 1/2 de (chá)de chocolate em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Coco ralado para polvilhar
• 1 xícara e 1/2 (chá) de rum
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até esbranquiçar.

2. 2

   Junte o leite, a farinha, o fermento, as claras batidas em neve e misture.

3. 3

   Reserve uma e uma xícara e meia (chá) de massa e coloque o restante em uma fôrma untada e enfarinhada.

4. 4

   Na massa reservada, misture o chocolate em pó e despeje colheradas por cima da massa branca.

5. 5

   Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar.

6. 6

   Para a calda, misture o rum, o leite e o leite condensado.

7. 7

   Retire do forno, despeje a calda e deixe esfriar.

8. 8

   Corte em quadrados, polvilhe com o coco ralado, embrulhe em papel-alumínio e conserve na geladeira.

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