Bolo mocaccino

🥕 Ingredientes

• 9 colheres de sopa de farinha de trigo
• 9 colheres de sopa açúcar
• 1 tablete de margarina
• 3 ovos separados (clara em neve)
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 copo americano de café forte amargo e frio
• 2 colheres de sopa de fermento químico
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a margarina, as gemas e o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Acrescentar em seguida a farinha, o chocolate e o café, bater bem na batedeira.

3. 3

   Bater as claras em neve e acrescentar a massa juntamente com o fermento sem bater. Levar ao forno pré-aquecido (180°) e assar por 40 minutos ou até que enfiar um palito este saia limpo.

4. 4

   Bater tudo muito bem e colocar sobre o bolo ainda quente.

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