Bolo mineirinho de queijo

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de farinha de trigo com fermento
• 2 copos de açúcar
• 1 pote de manteiga de 200 g
• 5 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacote de queijo ralado de 50 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a manteiga e acrescente os ovos um a um, batendo bem entre um e outro, até ficar um creme bem fofo.

2. 2

   Coloque o queijo ralado e bata mais um pouco.

3. 3

   Por último coloque o creme de leite e a farinha de trigo, bata rapidamente para a massa não ficar pesada.

4. 4

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Fica muito fofo e gostoso para acompanhar um bom café.

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