Bolo mexe remexe de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite de coco
• 3 ovos inteiros ligeiramente batidos
• 1 xícara de chá de óleo de milho
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de fubá
• 1 colher de chá de sementes de erva doce
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma vasilha plástica com tampa.

2. 2

   Tampe a vasilha e comece a sacudir por 20 minutos.

3. 3

   Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.

4. 4

   No bolo ainda quente coloque um pouco de canela com açúcar e coco ralado.

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