Bolo Maravilha low carb

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de coco
• 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
• 3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina)
• 100 ml de leite de coco
• 2 maçãs pequenas
• 1 banana
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata os ingredientes exceto uma maçã pequena e o fermento em pó.

2. 2

   Pique a outra maçã em pequenos cubos e acrescente na massa.

3. 3

   Despeje em uma vasilha o conteúdo do liquidificador, a maçã picada e o fermento em pó e misture.

4. 4

   Em uma forma untada com óleo de coco, adicione a massa.

5. 5

   Leve para assar em forno preaquecido a 200 º C até ficar dourado.

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