Farofa hotdog

🥕 Ingredientes

• 500 g de farofa tradicional
• 500 g de salsicha picada não muito pequena
• 5 colheres (sopa) bem cheias de maionese
• 2 tomates médios picados (200 g)
• 2 cebolas médias picadas (bem picadinha)
• 3 dentes de alho amassados ou picados
• 1 pimentão verde picado (100 g)
• 50 g de ervilha, pode de lata (opcional)
• 50g de milho verde cozido, pode ser de lata (opcional)
• 150g de batata palha
• sal e temperos (orégano,salsinha desidratada e afins) a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as salsichas, coloque em uma panela com agua e deixe fervente por 5 minutos

2. 2

   Escorra e reserve.

3. 3

   Em uma panela, coloque as colheres de maionese, acrescente o alho, o tomate, o pimentão e a cebola

4. 4

   Misture e leve em fogo médio por 10 minutos.

5. 5

   Acrescente a salsicha e misture e deixe cozinhar por 10 minutos.

6. 6

   Desligue o fogo, acrescente a ervilha, o milho, o sal e temperos a gosto e misture.

7. 7

   Acrescente a farofa tradicional e misture.

8. 8

   Somente acrescente a batata palha quando for servir

9. 9

   Pode misturar ou usar como acompanhamento.

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