Bolo maçã do amor

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras em neve)
• 2 xícaras de açúcar
• 100 g de manteiga
• 1 iogurte natural
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 3 maçãs fatiadas
• 1 xícara de groselha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue uma forma de sua preferência e unte-a com manteiga e açúcar

2. 2

   Estando untada, espalhe as fatias de maçã por toda a forma e coloque delicadamente a groselha por cima das maçãs, reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve e reserve.

4. 4

   Na batedeira bata a manteiga, com o açúcar e as gemas

5. 5

   Bata até formar um creme esbranquiçado e leve.

6. 6

   Adicione aos poucos, sem parar de bater, a farinha de trigo, alternando com o iogurte

7. 7

   Quando estiver tudo bem misturado, desligue a batedeira e agregue delicadamente as claras em neves e, em seguida, o fermento em pó.

8. 8

   Coloque essa mistura na forma onde se encontra as maçãs com groselha.

9. 9

   Leve para assar forno preaquecido a 200º C

10. 10

    Quando o bolo tiver crescido, reduza o forno para 180º C até que esteja pronto (faça o teste do palito).

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