Aprenda a fazer Caldo verde, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de batata
- 2 calabresas
- 1 maço de couve
- 2 caldos de carne
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho amassado
- Cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe as batatas na panela de pressão junto com os caldos.
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Bata no liquidificador um pouco mais da metade das batatas já cozidas junto com um pouco mais da metade da couve e o cheiro verde.
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Em outra panela frite as calabresas junto com o alho e a cebola.
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Junte a couve rasgadinha e de uma refogada.
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Junte o creme batido no liquidificador e o restante da batata.
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Acrescente a pimenta e se preferir um puco de sal.
❓ Perguntas frequentes
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