🥕 Ingredientes
- 8 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 8 colheres (sopa) chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- refrigerante ou leite para molhar a massa
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate ao leite (180 g)
- 2 latas de leite condensado
- 5 colheres (sopa) chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) margarina
- 17 pacotes de kitkat
- 5 pacotes (pequenos) de mms
👨🍳 Modo de preparo
0 de 26 passos concluídos
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Seguir exatamente como abaixo, para ficar bem fofinho.
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Bata a margarina, até ficar homogênea e esbranquiçada.
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Adicione as gemas dos ovos, e bata até misturar bem.
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Adicione o açúcar, 1 xícara de cada vez e bata até misturar bem.
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Adicione a farinha de trigo, 1 xícara de cada vez, com 1/2 xícara de leite ao mesmo tempo e bata até misturar bem.
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Repita até colocar todas as xícaras de farinha de trigo e leite.
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Adicione o chocolate em pó (utilizei o da nestlé) e bata até misturar bem.
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Adicione as claras em neve aos poucos e mexa com uma colher ou mexedor, até ficar bem misturado.
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Adicione o fermento e mexa bem.
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Coloque em uma forma untada, com farinha de trigo, e leve ao forno preaquecido a 180°C por, no mínimo, 50 minutos.
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Usei uma forma de 45 cm de diâmetro e 10 cm de altura.
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O bolo não cresceu até a borda, pois, para crescer até a borda a receita teria que ser maior.
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Derreta em micro-ondas ou banho-maria, a barra de chocolate, até ficar bem derretido e homogêneo.
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Misture aos poucos o creme de leite (pode ser com soro mesmo) e mexa bem, até ficar bem misturado os dois.
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Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e mexa bem, até derreter por completo a margarina.
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Adicione o chocolate em pó e mexa em fogo baixo, até ficar consistente, um pouco menos que o ponto de brigadeiro.
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Com o bolo frio, corte-o ao meio, pode ser com linha de costura mesmo, molhe a parte de baixo com leite ou refrigerante (guaraná) de sua preferência.
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Espalhe o recheio em todo o bolo.
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Coloque a outra metade do bolo por cima, molhe com leite ou refrigerante (guaraná) de sua preferência.
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Com cuidado, espalhe a cobertura por todo o bolo, inclusive nos lados, que vai servir para colar os kitkats.
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Cole de 2 em 2 os kitkats em volta de todo o bolo.
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Decore a gosto com mms.
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Leve à geladeira antes de servir.
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O bolo ficou uma delícia, não sobrou nada pra contar história, apenas elogios.
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Deixe para colocar os mms quando for servir, pois, podem perder a cor se ficarem muito tempo na geladeira.
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Utilizei todos ingredientes de primeira qualidade.
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