Bolo de goiabada e banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 4 ovos separados
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
• 200 g de goiabada
• 4 bananas cortadas em fatias finas
• açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme.

2. 2

   Coloque o leite, intercalando com a farinha.

3. 3

   Bata as claras em neve e junte delicadamente a mistura anterior.

4. 4

   Coloque a metade da massa numa forma untada e polvilhada, distribua a goiabada e cubra com o restante da massa.

5. 5

   Arrume por cima as fatias de banana e polvilhe o açúcar.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido, até dourar ligeiramente.

7. 7

   Para ver o ponto pode se espetar com uma faca, se a faca sair seca já está pronto.

8. 8

   Retire do forno e bom apetite!

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