Bolo integral light sem ovos

🥕 Ingredientes

• 7 colheres de sopa de farinha integral
• 5 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de linhaça
• 1 e 1/2 colher de sopa de adoçante em pó forno e fogão
• 1 colher de fermento em pó para bolo
• 250 ml de leite desnatado
• 1 e 1/2 colheres de sopa de margarina light
• 1 maçã
• canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o adoçante e a margarina na batedeira até obter um creme homogêneo

2. 2

   Em seguida vá acrescentando o leite, a farinha integral, a aveia e a linhaça

3. 3

   Descasque a maçã, corte em cubinhos e polvilhe com a canela. Reserve.

4. 4

   Bata a massa por mais 5 minutos e acrescente o fermento em pó

5. 5

   Desligue a batedeira e acrescente as maçãs picadas na massa

6. 6

   Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha

7. 7

   Despeje a massa na forma e asse em fono preaquecido em temperatura média por 30 minutos.

8. 8

   Esse bolo não pode desenformar porque quebra.

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