Bolo integral diet de maçã com canela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integra
• 3 ovos
• 2 xícaras de adoçante culinário forno e fogão
• 1 xícara de óleo de canola ou de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina light para untar a forma
• 5 castanhas do pará (triturar no liquidificador)
• 5 nozes (triturar no liquidificador)
• 1/2 xícara de granola light
• 1/2 xícara de leite desnatado para o bolo ficar no ponto
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 4 maçãs descascadas e cortadas em cubos (as cascas reservar pois serão colocadas depois na massa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador acrescentar os ovos, o óleo e as maçãs picadas.

2. 2

   Bater tudo até ficar uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela acrescentar os demais ingredientes e juntar com a mistura que batemos no liquidificador.

4. 4

   Mexer com uma colher todos os ingredientes

5. 5

   Untar uma forma de furo central e colocar a massa.

6. 6

   Picar as cascas reservadas e colocar dentro da massa.

7. 7

   Levar ao fogo preaquecido a 180ºC por 45 minutos.

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